Poltekpar Makassar kembali menghadirkan  Coaching Clinic and Competence Improvement #5, yang digelar pada Jumat, 14 Maret 2025. Acara ini berlangsung  di Academic Space P3M Poltekpar Makassar Lantai 2 Gedung Ahmad Amiruddin dengan total peserta mencapai 75 orang, yang terdiri dari 60 mahasiswa dan 15 dosen/staf. Dengan tema yang menarik dan topik yang sangat relevan dengan perkembangan industri saat ini, acara ini berhasil mencuri perhatian seluruh peserta, bahkan Coaching Clinic and Competence Improvement #5 adalah kegiatan dengan jumlah yang paling banyak.

Mengupas Tuntas Pengelolaan Restoran dengan Rita, S.Tr.Par., MM.Par.

Sebagai pembicara pertama, Rita, S.Tr.Par., MM.Par., seorang ahli di bidang Pengelolaan Restoran dan alumni NHI Bandung, memberikan paparan yang tidak hanya teori, tetapi juga praktik langsung. Salah satu highlight yang menarik adalah demonstrasi  yang dilakukan oleh Rita di hadapan peserta. Aktivitas ini tidak hanya menambah wawasan peserta mengenai seni di balik penyajian makanan, tetapi juga menunjukkan betapa pentingnya detail dalam dunia perhotelan dan restoran.

 Acara semakin hidup saat Rita mengajak peserta untuk lebih mendalami proses-proses operasional restoran yang efektif dan efisien. Peserta sangat antusias mengikuti setiap langkah yang diajarkan, mulai dari teknik melipat serbet hingga pengelolaan restoran secara umum yang tidak hanya fokus pada bisnis, tetapi juga pada pengalaman pelanggan yang berkesan.

Literasi Keuangan yang Kaya dan Mendalam bersama Andry Machmury, SE., MM.

Tidak kalah menariknya adalah sesi kedua yang dibawakan oleh Andry Machmury, SE., MM. dengan topik Literasi Keuangan. Andry adalah seorang praktisi dan akademisi yang berpengalaman, Andry mengajak peserta untuk lebih memahami pentingnya pengelolaan keuangan, baik secara pribadi maupun dalam konteks institusi. Dengan pengalaman luas, Andry memaparkan materi yang menghubungkan teori dengan praktik, serta berbagi pengalamannya sebagai Pejabat Pembuat Komitmen (PPK) di Satuan Kerja dan Kepala Unit Kerja Sama di Poltekpar Makassar.

Dalam sesi ini, peserta diajak untuk mengeksplorasi berbagai strategi keuangan yang dapat meningkatkan kemampuan mereka dalam merencanakan dan mengelola dana, baik dalam kehidupan pribadi maupun dalam skala lebih besar. Materi yang disampaikan sangat aplikatif dan memberikan insight yang berguna dalam dunia profesional.

Menginspirasi dan Meningkatkan Kualitas Diri

Sesi ini, yang dipandu oleh Sudarmi, SE., MM. sebagai moderator,  membawa peserta ke dalam suasana interaktif dan penuh diskusi. Para peserta, baik dosen, staf, maupun mahasiswa, aktif bertanya dan berbagi pengalaman, menjadikan acara ini semakin kaya dengan perspektif baru. Sertifikat yang diberikan kepada semua peserta juga menjadi bukti nyata atas peningkatan kompetensi yang telah dicapai melalui kegiatan ini.

Dengan total 75 peserta yang hadir, acara Coaching Clinic and Competence Improvement #5 berhasil menciptakan suasana yang menginspirasi dan mendorong peningkatan kualitas diri, baik dalam dunia akademik maupun dunia profesional. Tidak hanya sebagai ajang pembelajaran, namun juga sebagai kesempatan untuk memperluas jaringan dan memperdalam wawasan di bidang pengelolaan restoran dan literasi keuangan.

Apakah Anda ingin mengikuti sesi serupa di acara mendatang? Tunggu kabar selanjutnya, dan pastikan Anda tidak ketinggalan! P3M Poltekpar Makassar terus berkomitmen untuk meningkatkan kualitas pendidikan dan kompetensi di Politeknik Pariwisata Makassar.

#CoachingClinic #CompetenceImprovement #PoltekparMakassar #LiterasiKeuangan #PengelolaanRestoran

>>>> Lampiran Nota Dinas

Editor: Masri Ridwan